冷製メニュー花盛りの長浜将軍で ちゃんぽん食べました。
冷製豆乳とまとちゃんぽんを！
長浜将軍
そもそもこのお店、
ラーメン屋さんという枠ははるかに超えてて
食のワンダーランド的装いのメニュー構成。
そのメニューのどれもこれもが なんだか心揺さぶられる感じ。
昼のリーマンランチから夜のご近所飲み そしてシメのラーメンまで多種多様。
そもそも「ちゃんぽん」とは
ちゃんぽんは、豚肉・野菜・魚肉生産品（場合によっては魚貝類そのもの）を具とした日本の郷土料理。長崎の麺料理が有名。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ちゃんぽん
こ・・・これをちゃんぽんと呼ぶのか？
生野菜と 加工肉。
クンと上がるのは粉チーズの香り。
これはちゃんぽん麺なのか？
パスタなのか？
そもそもパスタとチャンポン麺の違いはどこなんだ？
冷たいトロ味のあるスープが絡みまくる。
うむ！ いい！
この夏1番の冷やし麺であることは間違いない！
豆乳の軽い大豆っぽさを残しながら
トマトの酸味とチーズの香り。
ふわふわしながら シャキンと冷えてて
これを紙パックに詰めてコンビニで売ってもいいくらい。
生野菜に合うことは想像に難くなかったが
肉成分がジャーキー系加工肉とは！
そしてこれがめっちゃいい！
長浜将軍 とりわけ長住店のチャレンジ魂はハンパ無い。
冷やし麺１ http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1571.html
冷やし麺２ http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1574.html
長浜将軍
