今度は”あさりうどん”。
う～～～ん 丸亀は俺の好物ばっかりで攻めて来る。
前回の鴨ねぎうどんから イッキに春満開なおうどん。
もうすぐ春ですなぁ。
アサリの量がハンパ無いのよｗ
うどん見えねぇｗｗｗ
春な感じの天ぷらも。
「なばな」は「菜花」
なばなも筍も 軽い苦みが魅力だよね。
山菜には目が無い俺です。
山菜だけでも生きていける。
で あさりうどん。
麺出すのが苦労するほどのアサリの量。
鴨ねぎもそうだったけど 入れるんやったらガンスカ入れる。
そんな丸亀の姿勢が好き。
だが麺がアサリに引っかかって なんだかどんどん汚い見た目になっていくｗ
汁すくうのも一苦労。
んんんんんんんん・・・・
貝の旨味＝海の香り満載！ いや 過積載気味ｗ
コクンと喉を通した１．１２秒後に鼻腔に盛り上がる海の香り。
これわすばらしいものだ。
丸亀の独創と独走はまだまだ続くなぁ。
あさり。
シジミよりもアサリ。ハマグリよりもアサリ。
でもホンビノスとはゴッツ。
俺の中ではそういう位置。
こんくらい入ってるｗ
天ぷらとあわせて春満開。
みんなに俺に 良い春が来ますように。
これよ。これよ。
このあさり汁。
これよー。
うーん！
明日も食いたいほどじゃない。
だけど明日食ってもいい。
明後日には食いたい。
この絶妙なアトヒキ度がたまらない。
もしかしたら
最もリーズナブルに日本人の心を思い起こさせてくれるのは
丸亀製麺なのかもしれないなぁと思いつつ お茶を飲む。
あっ！ この店！
俺にしか見えない女の子が
人生の指針になってくれる店やろ？？？
