あっちゃん亭
福岡市早良区西新５丁目１−２３ map
エアリースープ最高
いっつも気になってたんよね。
なんかぎょうらしかねぇと思ってたんだよね。
店もぎょうらしかー。
本場・新地中華街の味って書いちゃぁけどほんとかいな。
あっ！ かんぼこって書いてある！
ホンモノだｗ
長崎人のカンボコ好きは異常。
お客さんが来たら テーブルの真ん中にドコドコとカンボコ置いてあるしね。
ちゃんぽん＆皿うどん いっぱい。
皿うどんのね バリバリの麺。
実はあれ ちょっと苦手科目。
いや 嫌いとかじゃないよ。
たっまーーーーーに食うかな。
でもバリ麺よりは・・・
太い麺！
いいっ！
ダシダシなあんかけと
ちょっとパリッと焦げ目のついた麺が最高！
これはうめぇ！
そしてちゃんぽん。
瞬間に驚く。
うぉっ！ エアリー！
ふわっとミルキー！
まろやかなダシの味わいがいい！
かんぼこまで含めた海鮮の具がイケる！
野菜に走りがちな昨今のチャンポンに
「長崎は海鮮だろっ」と長崎ソウルを見せつける。
ほんの少しだけコシを見せる麺。
表面に染みこむのはエアリースープ。
フワリ感満載なのに びしっと締まってる。
こんなスープは初体験。
いやー 長崎いいわー
あっちゃん亭
福岡市早良区西新５丁目１−２３ map
そう！ ほかにも気になるちゃんぽんいっぱい！
