ヒミツキチ
福岡市ほにゃらら区ちょめちょめ
InazumaJohnnyレコメンド。
俺が宝くじ1等前後賞当たったら
ぽんっとビル買って
1階または２階のテナントに店作らせて
家賃タダで商売させる代わりに
俺が来たらタダでうまいもん出してもらいたい５人の料理人のうちの１人。
その１人が満を持して いやもうあのときから満は持してたんだろうけど
軽い紆余曲折の末にやっと１本立ち。
４月のことです。
なんでこんなの遅くレポるのかといえば
OPEN直後はわんわん客が来るもので
３ヵ月後、６ヵ月後にぱたっと客足が途絶えたりするもので
そのときにレポれば 多少なりともお力になれるかなと思ったわけ。
ところが・・・
んじゃー これっ！
「おつかれっす」
「うぃ～～～っす」
もう知れた顔なんで そんな感じ。
まだ明るいうちから呑む酒は
なんでこんなうまいかね。
ちょっとツケダシが なんでこんなうまいかね。
「出してるだけですよー」
旨い料理人はみんなそんなふうに言う。
おまかせで刺身盛り。
メニューにも「おまかせ」とか書いてあるけど
そもそもこの料理人にまかせておけば何も問題は無い。
かるく焼き物などいただいたら
目の前の大鉢がとても気になる。
何度も思う。
こいつに任せておけば何も問題は無い。
そんなこんな 独りで悦に入りながらうまいもん食ってたら
偶然にも未来の嫁と未来のお義母さんが登場。
独りもいいけど ワイワイもいいよねぇ。
〆鯖寿司をご相伴。
三人の会話が思わずストップするほどの味わい。
トマト。
この料理人の出すトマトはだいたい当たる。
切って出しただけなのに 当たりでうまい。
なぜだろう？
俺と彼とトマトの相性はバツグン。
ここまでさんざん食ってさんざん呑んでるのに
じゃこメシが超気になって 〆に頼んでしまう。
うまいもんはベツバラだよねー
ハラといえば臨月。
お店のＯＰＥＮと新妻の臨月が重なるというおめでたぶり。
その類稀なる勇気に感服。
縁起物なんで触らせてもらった。
オラにＰＯＷＥＲをくれ～
家からそこそこ距離があってよかった。
こんな店が近くにあったら財布がいくつあっても足りない。
早く宝くじ当てなくちゃ。
で なんで未だにヒミツキチかと言えば
未だにワンワンに客が多いから！
５人で行こうと思って５時半に予約して
店入ったらもう満席。
俺が食い始めて３０分後にはもう
「○○ラストでーす！」「○○終了ですー」
こりゃしばらくはヒミツキチだわｗ
バスで帰ります。
ヒミツキチ
福岡市ほにゃらら区ちょめちょめ
