ウエスト map
まだまだ正月なウエストで
なかなかイケるメニュー発見！
ウエストの釜玉うどんシリーズ。
そのなかでも高菜釜玉うどん。
高菜って聞くとぴくっとなってしまう俺。
え・・・ えらいシンプルっすなｗ
これだな。
これがうまさのキモなんだな？
シンプルな白と黒の世界に
ひときわ映える黄色。
たまごの魅力は その栄養価や味とともに
この色のコントラスト。
このダシショウユとタマゴのシンプル釜玉うどんでも
十分にうまうまなんだが
高菜
均一に混ぜて
ちょっとね
すげーよ。
誰だ 釜たまに高菜落としたやつは。
適度な酸味が釜玉うどんに染みわたる。
こいつぁすばらしいものだ。
今 この記事かいてて
今 この高菜釜玉うどん食いたい。
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