
海鳴 清川店
福岡市中央区清川1−2−8 map
リベンジつけ麺!

なぜリベンジなのか!?
今年はちょっとつけ麺でも攻めてみようかなと思ってさ
こないだ とある店でつけ麺食ったのよ。
そしたらさ なんだかヤッツケ勝負感アリアリなつけ麺でさ
なんだよ お前これで金取るのかよ!的なつけ麺でさ
つけ麺けっこう食ってる友達と一緒だったんだけどさ
「おいこれがつけ麺なんか?」って聞いたら
「いや これはヒドい」って話でさ

魚介豚骨の草分け的な海鳴さんなら間違い無かろうと
やってきたわけですよ。
大丈夫っすか?海鳴さん。
今日の俺のハードルは高いっすよ?

基本 ラーメンよりつけ麺のほうが値段が高いわけですよ。
なぜなんだろう?
このお店も ラーメン650円に対して つけ麺は850円。

冷たい麺を温かいスープに浸して食う。
この温度差に最初は面食らったものですよ。

今なら解る。
この温度差の意味。
キンと締まった麺のシコさと
魚介な濃い濃いスープ。

さすが海鳴と言わざるを得ない。
ぐっと来る魚介も各種の具も
いやなにより麺がうまい。
麺を食うための 汁と具。

極太支那竹うまいー!

さてこのつけ汁。
どうすべきか。
この濃い濃いの汁を・・・・

んげっw 濃いわw
うまいけどw

海鳴 清川店
福岡市中央区清川1−2−8 map