DSC_6939

牧のうどん web

 さあ来たぞ。
 最終目的地に。

思えば
『肉うどんを好きになろうキャンペーン』
        の発端はこいつ。


『牧のうどんで絶妙なセットを食った。』
http://gaiden.blogism.jp/archives/1912990.html


そして

【リベンジ】牧のうどん 
     おこさまうどん(ミニセット)【裏技】
http://gaiden.blogism.jp/archives/4471820.html




そして俺の旅が始まったわけだ。
http://gaiden.blogism.jp/archives/48041943.html



 



DSC_6923

【まずもってして】

だいたい いい大人が
あれは好かんこれは好かんってーのが
カッコよろしくない!



【それに】

みんなが『おいしい!』つって食ってる。
            VS
   俺はイマイチに感じる

どっちが勝ちだ?



【さらに言えば】

「あれはダメなんでぇ
      これとあれをこれとこれに変更してぇ……」

うぜぇ。
牧のうどんのお姉さんら(←あとから重要)
クッソ忙しいんだ!
めんどくせえ!



大人の漢は黙って
お子さまうどん(ミニセット) だろ。


すっと 一の字を書く。
お姉さんに伝票を渡す。
他にすることは無い。









DSC_6926

肉 たまご えび天
小ぶりな椀に 三種が華やか。
そして脇を固める かしわご飯。
これが 
牧のうどんのお子さまセットだ。

もうガツガツ食う歳でもない。
胃袋も小さくなった。
うどんはジェントルにキメたい。
そんな大人の男がクールに食す。

それが
お子さまうどん(ミニセット) だろ?










DSC_6928

うまい。ホントにうまい。
資さんよりは少しだけマイルド。
だがそれでもキュン酸味。
そこにじんわり広がる肉の甘味。
酸味×甘味=最強。









DSC_6929

うまい。ホントにうまい。
良かった。努力してきて良かった。

ネタでしょ?
そう思われている。
ならば美佐子ちゃんに聞いてみればいい。
俺がどれほど肉うどんが苦手だったかを。





DSC_6930

そして 俺史上初!
なんと 牧のうどんで硬めん!

こいつがイイ!
ガキの頃からさんざん食ってきて
硬めんを頼んだことがなかったことを
激しく後悔しながら
次来たときに やわめんにするか硬めんにするか
もう悩むほどに 硬めん イイ!







DSC_6931

だが 硬めんとは言えど
その麺の製法を起因とする
汁の吸い込みは 止めようが無いことも知る。






DSC_6924

これよ。
牧のうどん 最強トッピング。
フリーネギ

もしなんらかの原因で
このフリーネギが終われば
牧のうどんの客は73%減ると予想されている。










DSC_6932

はい もっさー。
小椀だろうが ミニセットだろうが
そんなことはお構い無しだ。
むしろ構っちゃいけない。

牧のうどんのフリーネギ
ウエストのフリーネギ
資さんのフリー昆布
これが福岡三大フリー。
もっさーすることは 福岡人のたしなみ。






DSC_6933

そしてここに投入するのだ!
フリー汁を!

フリーネギをしならせるフリー汁。
これが牧のうどんの作法。

注: フリー汁は 発音に注意
      フリーザの弟の名前のように語尾を下げて発音すべし。








DSC_6934

フリー汁により 最初からはかなり酸味に振れる。
つまり それは 牧方向。
それもまたwelcome。






DSC_6935

ネギまみれ肉。最高。
こんなうまいもんを
なぜ苦手にしていたのか不思議でならない。
バカバカ 俺のバカっ!
 (自ら頭ポカポカ)








DSC_6937

国内外からのインバウンド華やかな福岡。
福岡に来訪してくれる方々へ
強くオススメする。
牧のうどんのお子さまセット(年齢制限無し)。
福岡のうどんを凝縮して安価に楽しめる上に
おなかパンパンにならない。(←これ大事)








DSC_6927

かしわご飯も超小盛り。
この写真は食いかけじゃない。
この量が運ばれて来る。
ちょいちょい福岡の味が楽しめるのは
来福目的が「食」である旅行者にとって
これからあれもこれも食べる旅行者にとっては
最適セットなのだ。








DSC_6938

良かった。
美味しく食べられるようになって
ホントに良かった。

牧のうどん web


肉うどんを好きになろうキャンペーン 終わり。









DSC_6922

牧のうどん全店を巡って
超かわいいお姉さんを探す旅が始まる。

https://youtu.be/YUv6bgMQ9n0
俺はこのお姉さんを探すんだ!