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長崎ちゃんぽん  map
博多区吉塚1丁目22−34


 こんなところに
 ホンバモンが!!!!

 









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これまた行きにくいっすよ!
まずは道! 裏道の裏道。ほとんど生活道路。
ここも旧い町なんで住宅みっしり。
駐車場も当然無い。

マリーアントワネットはこう言った。
「駐車場が無かったら有料駐車場に停めたらいいじゃない?」

確かに。
有料駐車場はポツポツある。あるんだが空きが無い!どっこも満車。

ほら昔と違って駐車違反ウルセーじゃん?んでさ最近の駐車場って1日いくらみたいな上限制じゃない。だから近所で工事の職人さんらの車でいっぱいなんよね。

はい なんとか空き見つけて停めました。







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メニュー こんだけ。
営業時間は昼のみ。(11:00~14:00)
まるでミニ中華街。






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メニュー見ただけで思う。
次はBEERだな。










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ちゃんぽん。
んっ・・・ んん??
うん まぁ・・・ちゃんぽんですね。

見た目はね。








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俺ね これが好きなんですよ。
「盛り」
この炒めモンをぽこっと載せた感じ。
これやってるとこって 仕事丁寧だなって思うんすよ。
ってーことは丁寧な料理食えるんだろうなって。
たまに盛りで誤魔化すとこもあっけどw






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くぁぁぁぁぁぁ!
大・正・解!
なにこのシルキーミルキーエアリーは!
長崎のゴツさは残りつつも
小浜なエアリー感がほわん。
うわこれサイコー!







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むむむむっ!!!
この色白感!
グムとプツの両立した独特の食感は!!!

まさかの 唐あく???










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って そんな詳しいわけじゃ無いw
目の前に書いてあったんですけどねw

唐あく は 唐灰汁 
こういうものです。
https://ja.wikipedia.org/wiki/かん水 の下の方。









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ちょっと強めに煮こまれた具材どもは
ミルキーを染み込ませてウマウマ。






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いやぁ! こんなとこでホンバモンに出会えるとは!
ホンバモンがホントにうまいかどうかは別にして
このちゃんぽんはマジウマ。
そりゃこの立地でこの営業時間帯で
あほほど客が入っているのも理解できますわ。








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再訪問率176%
次はアレだ!!!







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長崎ちゃんぽん  map
博多区吉塚1丁目22−34

おまいら違法駐車とか絶対すんじゃねーぞ。ここいらへんはチャリも歩行者も多いし見通し悪いし脇道多いからマジあぶねーんだから。大人だろ。迷惑かけてシレっとしてんじゃねーよ。おめーだよ。おめーに言ってんだよ。