
こまどりうどん
http://komadoriudon.co.jp/
うぉい!!!!
頼んだもんと
全然違うもん来てるやないかい!!
どーなっとんじゃ!

くっ そ忙しい!
12時01分のこまどりうどんは
マジ忙しい。
俺がイッパツで座れたのが奇跡。
俺の17秒後に入った3人客は待ちになった。
そして
めっ ちゃ速い。
なんという完璧な作業分担。
若いお兄ちゃんもベテラン兄貴も
アイコンタクトでシャカシャカこなす。
いやまじカッコいい。
兄貴も兄ちゃんもそのうち独立すんのかな。
一生懸命修行中なんかな。
がんばれ!キバれ!

はいー もう来た!
俺の注文は
牛丼+ミニうどん 890円
ところが
これが
頼んだもんと
ぜんぜん違うもんが来とるわけよ!

をい!
これ牛丼ちゃうやん。
牛とじ丼やないかい!
あのな
普通な
こういう場合は
牛丼は牛だけで
玉子でとじたら
それは牛とじ丼つってな
さらに値段上がるんよ。
世の中そうなんよ。
俺に黙って
こっそり玉子でとじて
これ単品なら600円。
どうなっとんじゃ!

をい!
こっちも間違えとる!
あのな 普通な 世の中な
ミニうどんつったら
まーじでミニなんよ。
ゆーたら味噌汁茶碗くらいの
そんなちっこい椀に入ってるもんなんよ。
これなに。
これで普通に
うどんですって出す店も
普通に存在する量やん。
これ
牛丼+ミニうどんじゃなくて
牛とじ丼+微ミニうどん やないか!
サプライズお得もたいがいにせーよ・・・

くはっ!!!
甘ったるーくなりがちな牛を
たまごがふわりとマイルド化。
そうなんよ!たまご無敵なんよ。
辛味も甘味も酸味も
すべてをふわりと包んでくれる。
だから牛丼より
牛とじ丼の方がが
チョイ高価格に設定する店が多いのに・・・

こまどりうどんは ダシよ。
自家製麺もめっちゃ美味いけど ダシよ。
うっはー このさぁ
ガッサガサになりがちな
節々なダシを
いや軽くガッサガサは残しながらも
丸く丸く仕上げてくる。
例えて言うならば・・・
上質の檜を
テクスチャー感を損ないはしないギリで
厚めの刃で
だがしかし丁寧に丁寧に仕上げた板材で作った
今日、今、出来立てで
まだ1度も湯を入れていない檜風呂。
うは! 解るやろ?
俺いまウマイこと言うた!(97点)

見てよ この汁ダク感。
薄くは無いよ。
こういう濃い味わいって
最後飽きたりするやん。
せんのよ。
それは玉子マジックじゃぁない。
職人さんの微妙なセンス。
こっれ マジうまいぃ~~~~~

新・日本5大牛丼が
今、決定しました。
吉野家・すき家・松屋・牛心・こまどり

こまどりうどん
http://komadoriudon.co.jp/

次はアレだと決めている!!!
絶対だ!

いやw それはムリww