
牧のうどん makinoudon.jp
Q:何度目だ?
A:何度もだ!
何度でもオヌヌメする!
福岡観光客とジジイにはコレだ!
他に選択の余地はない。

博多うどんの代表格。 牧のうどん。
「やわめん」を選べば
それは世界最軟うどんとの評判。
だが多い。量が。
多いうえに麺は増殖する。
他にもあれこれ食いたい福岡観光客と
めっきり食が細くなったジジイにとって
これは大問題。
さらにはかしわめし。
牧に来てかしわめしを食わないという選択は
ウエストでアレを食わないに等しいミスチョイス。

さらには 季節メニューも食ってみたいじゃないか。

ならばこうだ!
※福岡人ならだれもが読めるこの暗号。
この画を見ただけで頭にうどんが想像される。

これが正解の画。
牧のうどん お子様セット
(肉↔いも天変更)
うどんは少な目 具は数種(本来はゆで卵・ワカメ・肉・海老天)
かしわめしは通常の半分。
そしてその価格は 600円。

いも天 それ単体でも充分にうまいんだが
この牧汁に漬けてみろ。
鬼がパンツ履いて逃げ出すほどのウマサだ。

最近俺は普通麺。
ヤワやカタはスペシャルオーダー。
つまり普通麺はお店が推奨するウマサなんだと気が付いた。
福岡人には普通麺を推奨したい。
だが福岡観光客には推奨しない。
ぜひ世界最軟うどん麺と称される
「牧のうどんのやわ」を試していただきたい。
特に香川県人に。

おっと FNGを忘れちゃいけない。

FNGは博多の伝統。
牧のおばちゃんに
「ネギ好きなだけ食べてもよかばってん?」って聞いてみよう!
おばちゃんはニコニコしながら答えてくれるさ。
「ネギ?ネギくれー好きなだけ食って行きやがれってんだぃ!べらんめぃちくしょうめぃてやんでぃ!こっちとらチャキチャキの博多っ子でぃばい!」

牧のかしわめし。
このかしわめしとチョイチョイだけで
かしわめし弁当として売り出され
それが爆発的に売れているという現実。
※Google画像検索
だが通常オーダーでは多すぎる。
通常うどんに通常かしわめしなど
学生時代のかおるさんでも厳しかったくらいだ。

知っているか?
牧のうどんのメニューに
「ゆでたまごうどん」は無いのだ。
つまり
牧のうどんでゆでたまごを食おうと思ったら
このお子様セット以外には無いのだ。
レア中のレア具なのだ。

仕事中リーマンにとっては
確かにちょい少ない。
だが裏を返せば
午後3時には総菜パンが1個食えるということだ。

牧のうどん makinoudon.jp
アソコやアソコのように
関東進出は絶対にできないヒミツがあるうどん屋。
逆に言えば 福岡でしか食えないうどん屋。
(一部佐賀・長崎)
糸島空港でも出来りゃ話は別だが・・・




